تبلیغات
علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزاد بروجرد - مطالب بیوشیمی عمومی
علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزاد بروجرد
کارگروه علمی- پژوهشی علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد
گلوکز یا قند خون (Fasting Blood Sugar) = FBS:

این ماده منبع اصلی تأمین انرژی در تمام موجودات زنده است. برای اندازه گیری قند خون فرد حتما باید ناشتا باشد، به همین دلیل واژه Fasting به کار می رود، یعنی بعد از مدت کوتاهی گرسنگی قند خون اندازه گیری شده است. این مدت حدود 10 تا 12 ساعت می باشد.




ادامه مطلب
طبقه بندی: بیوشیمی پزشکی ،  بیوشیمی عمومی ، 
ارسال توسط زهرا زرادشان
مرتبه
تاریخ : شنبه 26 شهریور 1390

لیپید‌ها ترکیباتی هستند که حاصل هیدرولیز اسید‌های چرب و یا ترکیب اسید‌های چرب با الکل‌ها به فرم استر هستند. برای مثال: فرم استری کلسترول از کلسترول و اسید چرب تشکیل شده است. لیپید‌ها در خون توسط ترکیباتی به نام لیپوپروتئین‌ها انتقال می‌یابند. علت این امر این است که لیپید‌ها در آب پلاسما حل نمی‌شوند بنابراین ان‌ها توسط ترکیبات میسل مانندی منتقل می‌شوند که پروتئین و فسفولیپید‌ها در قسمت بیرونی ساختمان ان‌ها و کلسترول، استر کلسترول و تری گلیسیرید در قسمت داخلی آرایش می‌یابند....

ادامه مطلب
طبقه بندی: بیوشیمی عمومی ، 
ارسال توسط کارگروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزادبروجرد
مرتبه
تاریخ : شنبه 26 شهریور 1390

هدف از آزمایش ید
تشخیص پلی ساکاریدهای نظیر نشاسته و گلیکوژن

http://www.medicalmag.ir/upload/img/409ba97ce078de0b21b5881740400886.jpg

شرح آزمایش ید
ابتدا سه لوله آزمایش برداشته سپس در یک لوله آزمایش یک میلی لیتر گلوکز در لوله آزمایش دوم یک میلی لیتر ساکاروز و در لوله سوم یک میلی لیتر نشاسته می ریزیم.
بعد از این کار به هر لوله آزمایش ۲ قطره معرف لوگول اضافه می کنیم بعد از اضافه کردن معرف تغییر رنگی در لوله ها مشاهده می شود.
سپس لوله حاوی نشاسته را نگه می داریم و دو لوله دیگر را می شوییم. لوله حاوی نشاسته را بعد از حرارت دادن متوجه می شویم که رنگ داخل لوله بیرنگ شده  وبعد از سرد کردن لوله آزمایش توسط آب سرد دوباره همان رنگ قبلی پدیدار می شود.

نتایج آزمایش ید
گلوکز تغییر رنگ نداد.
ساکاروز زرد شد.
نشاسته آبی شد<—بعد از حرارت<—بیرنگ شد—<بعد از خنک کردن—<دوباره آبی شد

منبع :سایت مجله پزشکی




طبقه بندی: بیوشیمی عمومی ، 
ارسال توسط کارگروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزادبروجرد
مرتبه
تاریخ : شنبه 26 شهریور 1390

کربوهیدرات به پلی هیدروکسی آلدئید یا پلی هیدروکسی کتون و یا ترکیباتی که به این دو گروه هیدرولیز میشوند اطلاق میگردد.دسته ای از کربوهیدراتها را که نمیتوانند به ترکیب ساده تری شکسته شوند. مونوساکارید میگویند. گروهی را که در اثر هیدرولیز به دو مولکول مونوساکارید تجزیه شوند دی ساکارید و بالاخره کربوهیدراتهایی که به چندین واحد مونو ساکارید تجزیه میشوند را اولیگوساکارید گویند و چنانچه تعداد واحدهای تشکیل دهندة آن بیش از شش عدد باشد پلی ساکارید نامیده میشود.

http://www.medicalmag.ir/upload/img/d2cf44586f39bff5795d7321ea624364.jpg

مونوساکاریدها را میتوان به دو گروه عمده تقسیم کرد: اگر مونوساکاریدها دارای عامل آلدئیدی باشند آنها را آلدوز و چنانچه عامل کتونی داشته باشند آنها را کتوز مینامند.

از لحاظ احیا کنندگی نیز قندها را به دو دسته احیا کننده و غیر احیا کننده تقسیم میکنند. قندهای احیا کننده به علت داشتن گروههای احیا کننده آلدئیدی یا کتونی دارای خاصیت فوق هستند. قندهای احیا کننده میتوانند یونهای فلزاتی مثل مس دو ظرفیتی (Cu2+) و یون نقره را  در محیط قلیایی احیا کنند. مس دو ظرفیتی پس از احیا به صورت مس یک ظرفیتی (Cu+) در می آید. این یون کمتر از مس دو ظرفیتی در آب محلول است و در نتیجه به صورت رسوب سبز رنگ CuOH یا رسوب قرمز رنگ Cu2O و یا مخلوط زرد رنگی از این دو ترکیب در می آید. اگر PH محیط اسیدی شود (مانند آزمایش بارفورد) و همچنین زمان حرارت دادن کنترل شود، فقط مونو ساکاریدها به این آزمایش جواب مثبت میدهند.

برای مطالعه شرح آزمایش مولیش به ادامه مطلب مراجعه کنید.

آزمایش مولیش: اسید سولفوریک غلیظ باعث هیدرولیز اتصالات گلیکوزیدی شده، ایجاد مونوساکارید میکند. مونوساکارید تولید شده آب خود را از دست میدهد و به فورفورال و مشتقات آن تبدیل میشود. سپس این ترکیب با آلفا نفتل کمپلکس بنفش رنگی ایجاد میکند.

روش کار:

۵ میلی لیتر محلول قند را در یک لوله آزمایش ریخته، به آن دو قطره محلول آلفا نفتل اضافه کنید و خوب بهم بزنید. به دقت ۳ میلی لیتر اسید سولفوریک غلیظ از دیواره لوله اضافه کنید. اسید را به آرامی اضافه کنید تا محلول درون لوله به هم نخورد مشاهده می کنیم که مابین محلول قند و محلول آلفا نفتل کمپلکس بنفش رنگ ایجاد می شود.

منبع:www.medicalmag.ir



طبقه بندی: بیوشیمی عمومی ، 
ارسال توسط کارگروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزادبروجرد
مرتبه
تاریخ : شنبه 26 شهریور 1390

تمام قندهای احیا کننده اعم از مونوساکاریدها و دی ساکاریدها به این دو آزمایش جواب میدهند. اساس دو آزمایش یکی است و فقط در غلظت قلیائی به کار رفته و نیز ترکیبی که با یون مس کمپلکس ایجاد میکند دارد، اختلاف دارند. محلول فهلینگ کمپلکس تارتارات مس دو ظرفیتی است در صورتی که محلول بندیکت یون مس دو ظرفیتی به صورت کمپلکس سیترات میباشد. در این محلول قلیائی Cu2+ در محیط باقی میماند و بصورت Cu(OH)2 رسوب نمیکند. معمولا آزمایش بندیکت بر فهلینگ ترجیح داده میشود، زیرا محلول فهلینگ ناپایدار است. این نوع واکنشها، واکنشهای اختصاصی قندها نیست، بلکه به ترکیباتی که دارای گروههای فعال آلدئیدی هستند نیز پاسخ میدهد.

http://www.medicalmag.ir/upload/img/38d004b195dda3e800e3e4c41fa94ede.jpg

روش کار

چند لوله آزمایش برداشته و در هر کدام ۵ میلی لیتر محلول بندیکت بریزید. سپس به هر لوله یک میلی لیتر محلول قند ۲% مورد آزمایش اضافه کنید. لوله ها را به مدت ۵ دقیقه در حمام آب جوش قرار دهید. این آزمایش را برای گلوکز، مالتوز، سوکروز و نشاسته انجام دهید. و مشاهدات خود را یادداشت کنید.

در این آزمایش رنگ رسوب تولید شده به سرعت واکنش بستگی دارد. اگر عمل احیا به کندی صورت گیرد، اندازه ذرات رسوب حاصل بزرگ بوده، رنگ آن قرمز آجری است و در غیر این صورت اندازه ذرات رسوب کوچک و رنگ آن زرد یا سبز میباشد.

منبع:مجله پزشکی




طبقه بندی: بیوشیمی عمومی ، 
ارسال توسط کارگروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزادبروجرد
مرتبه
تاریخ : چهارشنبه 9 آذر 1390
ارسال توسط کارگروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزادبروجرد
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 7 شهریور 1390
ارسال توسط کارگروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزادبروجرد
مرتبه
تاریخ : یکشنبه 6 شهریور 1390

اساس اندازه گیری پروتئین در ادرار به صورت كمی و نیمه كمی و كیفی بر پایه روشهای ایمونوشیمی، كدورت سنجی و شیمیایی با استفاده از نوارهای تشخیصی می باشد. در این میان روش كدورت سنجی به علت ساده و مقرون به صرفه بودن در آزمایشگاهها كاربرد بیشتری دارد.

ادامه مطلب
طبقه بندی: بیوشیمی عمومی ،  بیوشیمی پزشکی ، 
ارسال توسط زهرا زرادشان
(تعداد کل صفحات:2)      [1]   [2]  

آرشیو مطالب
نظر سنجی
میزان رضایت مندی شما از گزارش کار ارسال شده چقدر می باشد؟





صفحات جانبی

قالب وبلاگ